Pierzga pszczela, zwana „pszczelim chlebkiem”, jest nieodzowną substancją wytwarzaną przez pszczoły. Bez niej rodzina pszczela nie jest się w stanie normalnie rozwijać, a tym bardziej – nie jest w stanie zapewnić sobie odporności. Czym jest zatem pierzga pszczela? To pyłek kwiatowy zebrany przez pszczoły, utwardzony w komórkach gniazda ulowego, po czym poddany działaniu bakterii kwasu mlekowego staje się pszczelą kiszonką…

…a jak kiszonka – to samo zdrowie, a więc doskonały super food. Co zawiera pierzga pszczela? Oprócz wspomnianych bakterii kwasu mlekowego pozytywnie wpływających na nasze jelita korzystamy także z: witamin, aminokwasów i substancji odżywczych. Pierzga, jako pszczeli chleb, służy pszczołom do rozwoju odpowiednich funkcji życiowych, a więc wpływa na produkcję mleczka pszczelego przez pszczoły robotnice i jadu pszczelego, a także na wypacanie wosku przez pszczoły robotnice. Bez zjadania pierzgi pszczelej produkcja tych ważnych preparatów dla rozwoju pszczół nie byłaby możliwa. Niestety wypacanie wosku, produkcja mleczka czy jadu dla obrony ula i rodziny pszczelej jest niezbędna. 

Czy pierzga jest pozyskiwana w sposób właściwy i humanitarny? 

Tak, pierzga jest pozyskiwana w sposób zgodny z biologią rodziny pszczelej. Każdy odpowiedzialny opiekun pszczół troszczy się o swoje podopieczne i odbiera im tylko zbędną część produktów, a bardzo często w zamian daje im znacznie większą ilość pokarmu zastępczego, który pszczoły właściwie wykorzystują. 

Jaki wpływ pierzga pszczela wywiera na organizm człowieka? 

Systematyczne zjadanie pierzgi pszczelej podnosi odporność organizmu, a także działa immunostymulująco na organizm. W ten sposób chronimy odporność, wzmacniamy naszą tężyznę fizyczną, odżywiamy komórki, działamy antyoksydacyjnie poprzez spożywanie pierzgi, wzmacniamy układ krwionośny (pierzga działa krwiotwórczo, tonizuje i uspokaja serce), pozytywnie wpływa na pracę układu krążenia, nerwowego oraz ogólnie na pracę serca.

Jak stosować pierzgę pszczelą? 

Pierzga pszczela najlepiej wchłania się podana wraz z miodem – stąd popularność pierzgi pszczelej w miodzie. Prawdziwa, dobrej jakości pierzga pozostawia drobiny biologiczne, czasem pozostałości woskowe czy drobiny pyłku lub miodu z pyłkiem. Podając pierzgę z miodem, mamy 99 proc. szans na przyswojenie jej przez organizm. 

Najlepiej łyżkę stołową pierzgi zalać wodą na noc, odstawić i odczekać do rana, a następnie wymieszać, dolać odrobinę ciepłej, ale nie gorącej, wody. Wszystko należy wymieszać i wypijać na czczo – 15 minut przed posiłkiem. Pierzgę możemy stosować przed obiadem czy kolacją. Zalecana jest ona zarówno dorosłym, jak i dzieciom, osobom schorowanym, słabej odporności, po rekonwalescencji i operacjach oraz problemach z układem krążenia, naczyń i serca. 

Pierzgę możemy pić od 1 do 3 razy dziennie. Zalecana dawka to 2 razy w ciągu dnia, a więc rano przed śniadaniem i wieczorem przed kolacją. Taką kurację stosować od 1 do 2 tygodni, a nawet do miesiąca czasu, po czym trzeba zrobić tygodniową przerwę – pozwoli nam to nie przyzwyczaić organizmu do specyfiku – wtedy zmniejsza się skuteczność produktu. Zachęcam do stosowania zarówno u dzieci, jak i dorosłych, a także osób starszych w podeszłym wieku i osłabionych. 

Opracował Łukasz Karol Uliasz